クルミ科クルミ属の落葉高木の総称

1995年5月19日
今日の誕生花はクルミです。
食用とされる胡桃には、カシグルミ(菓子胡桃)オニグルミ(鬼胡桃)ヒメグルミ(姫胡桃)シナノグルミがある。

アメリカのカリフォルニアと中国で多く生産される。日本では長野県東御市がクルミの生産量日本一である。
クルミ材のウォールナットは、北アメリカやカナダで生産されており、チークやマホガニーと共に世界三大銘木とされる。

新緑のシナサワグルミ
東品川海浜公園 東京